RAVIOLI AND SOME OTHER GOOD FOOD

Ravioli, talharine e lazanha, estão entre minhas massas preferidas; carnes, peixes, quiches, pães, saladas e aperitivos também podem ser muito saborosos. Gosto muito de um bom restaurante, boa companhia, boa comida e boa bebida. Contar essas experiências neste blog e passar para os amigos certas impressões é poder estender um pouco mais o prazer desses momentos. Espero que apreciem minhas dicas...bon appetit!

Saturday, April 09, 2011

OYA Restaurant - Washington DC

Spicy Crunchy Shrimp
 
Grilled Beef Sirloin
 
 BBQ Sticky Ribs 22 - soy lemongrass | napa slaw
 
Apple pie and sorbet

Ambiente com decoração variada, sofisticada e agradável.
OYA Restaurant - Washington DC
http://www.oyadc.com/
25 - coriander pepper | ginger carrots | yukon potatoes
| baby shrimp | tempura flakes

Labels: ,

Ristorante Tosca - Washington DC

Executive Chef Massimo Fabbri creates the finest in contemporary northern Italian cuisine.
Insalata di radicchio e pere con terrina di Gorgonzola e noci candite
Salad of radicchio and Bartlett pears with imported Gorgonzola cheese terrine
and toasted walnuts

Ravioli di vitello, prosciutto e mortadella con il sugo d’arrosto al burro, salvia e Parmigiano
Ravioli filled with roasted veal, prosciutto and pistachio mortadella with a red wine reduction, butter, fresh sage and Parmesan cheese


Tartelletta di arance sanguigne con mascarpone e granita al basilico
Blood orange tart, with Mascarpone cheese, blood orange curd and basil granita

Ristorante Tosca - Washington DC

Labels: ,

Friday, June 18, 2010

Marcel



Friday, June 04, 2010

Ravioli de alcachofras manteiga de sálvia e parmesão


Praça São Lourenço



Creme Bruille -Restaurante Praça São Lourenço

Labels: ,

Saturday, April 03, 2010

Empório Ravioli - Vila Olímpia

Acima insalata del emporio - preparada com folhas, funghetti, mussarela de búfala, chester desfiado, parmesão, batata palha, alcachofra, tomate cereja e molho italiano e abaixo escalopinho com risoto, tudo muito bom... esqueci de tirar foto da sobremesa: torta de limão bem suave e leve!  Happy birthday Laerte, thanks Amex!



Labels: , , ,

Friday, February 19, 2010

Rua do Charme : Camarão grelhados, salteados em delicado molho de queijo servido no abacaxi com cas


Bistrô da Rua - Porto de Galinhas

Caipíroska de abacaxi


Bistro da Rua - Porto de Galinhas

Monday, February 15, 2010

Camarão ao thermidor, arroz com brocoli e batata da casa


Peixe na Telha - Porto e Galinhas

Caipiroska de umbu-cajá



Sunday, February 14, 2010

Camarão ao coco

Porto de Galinhas - Restaurante do João