RAVIOLI AND SOME OTHER GOOD FOOD

Ravioli, talharine e lazanha, estão entre minhas massas preferidas; carnes, peixes, quiches, pães, saladas e aperitivos também podem ser muito saborosos. Gosto muito de um bom restaurante, boa companhia, boa comida e boa bebida. Contar essas experiências neste blog e passar para os amigos certas impressões é poder estender um pouco mais o prazer desses momentos. Espero que apreciem minhas dicas...bon appetit!

Saturday, February 14, 2009

Ravioli de bacalhau do Seraphini


Voltei ao Seraphini para experimentar o Ravióli aberto de bacalhau ao molho de tomate, brócolis, azeitona preta e alcaparrones com massa de batata que não consegui comer da outra vez (veja post de 27 de dezembro de 2008). A demora foi recompensada, achei muito gostoso e caprichado. Enquanto esperamos a mesa, tomamos o drink da casa (foto abaixo) com licor de pessêgo, vodka, suco de pessêgo e uma cereja para completar o visual e o paladar. O problema agora é que havia no cardápio um ravioli especial do chef com trufas pretas! ... vou ter que experimentar, não tem como deixar passar.

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1 Comments:

Blogger Linnus said...

Parece uma delícia. São essas pequenas coisas que me dão uma saudade imensa do Brasil. Miss you. kiss

February 17, 2009 at 8:08 PM  

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