Talharim de domingo

Talharim de domingo, hora de dar uma pausa da loucura da semana. Meu filho emendou a balada com um almoço na casa de uns amigos, meu marido foi à uma festinha de aniversário do filho de 3 anos de um colega de trabalho, e eu fiquei para escrever um trabalho para o congresso de biblioteconomia que será lá em Bonito, MT em julho. Conclusão, já que são 3 da tarde, achei melhor preparar algo para comer. Aí está, talharim com molho de tomate, com muita salsinha, cebolinha, um bela pitada de tabasco, sal, bastante alcaparra e muzzarela de búfala para dar o toque. Ficou muito gostoso! A Doña Paula Los Cardos Malbec me acompanha enquanto tento em vão telefonar para a Livia. Ah, como não poderia deixar de ser, acabei o prato com uma "scarpetta col pane", como diz minha amiga Laura!