RAVIOLI AND SOME OTHER GOOD FOOD

Ravioli, talharine e lazanha, estão entre minhas massas preferidas; carnes, peixes, quiches, pães, saladas e aperitivos também podem ser muito saborosos. Gosto muito de um bom restaurante, boa companhia, boa comida e boa bebida. Contar essas experiências neste blog e passar para os amigos certas impressões é poder estender um pouco mais o prazer desses momentos. Espero que apreciem minhas dicas...bon appetit!

Saturday, March 28, 2009

Ravioli de alcachofra no encontro da família














































Meu irmão mais velho mora em Washington, D.C., meu irmão mais novo em Nova Odessa, SP e eu e minha irmã aqui em São Paulo, portanto adoro quando conseguimos reunir os 4 irmãos/irmãs e família para jantar. Desta vez o voto foi massa (quase sempre é) e fomos para o Al Mirto no Itaim. Passando o couvert que tinha uma beringela gostosa, a entrada enviado pela chef foi um creme de abóbora com carne seca. Escolhi o ravioli de alcachofra, que estava muito bom, porém teve seu gosto mascarado pelo molho de funghi e cogumelo. A sobremesa dividi com meu irmão que trocou o sorvete de pistache da pera cozida por sorvete de creme. Entre espumantes e vinho espanhol, muitos brindes foram feitos, inclusive o de nos encontramos novamente em breve, o que sinceramente espero que aconteça.

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Friday, March 27, 2009

Jantar no Maksud Plaza após show musical














































"Emoções que o tempo não apaga: uma crônica musical" é um espetáculo muito legal e que recomendo. Retoma a história do hotel Maksud Plaza em São Paulo destacando os shows e grandes cantores que passaram pela casa. Fui com meu irmão Reynaldo, Luiza e Laerte. Após o show, fomos jantar no restaurante do Atrium Lobby do hotel onde por um preço fixo de R$ 45,00 comemos bem. Começei pelo buffet de salada e frios variados, uma taça de vinho argentino, seguido do Steak Diana: Filet Mignon com Molho de Pimenta com Risoto Rotie e finalizando no buffet de sobremesas onde meus olhos não conseguiram se decedir e selecionaram um pouquinho de cada doce. Foi uma noite bem agradável!

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Thursday, March 26, 2009

Steak au Poivre Vert



Esta é uma das especialidade do Ça-Va Café Restaurant: Filé mignon flambado ao creme de pimenta verde com batata sauté. O Ça-va é um restaurante de "cozinha francesa regional, adaptada ao gosto brasileiro". Nesta 5a feira, Laerte e eu fomos a uma degustação de vinhos onde o Kiko (do Villa Vino) nos apresentou 3 vinhos franceses e um argentino, sendo 2 de uvas Merlot e 2 de uvas Malbec.


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Friday, March 20, 2009

Panzerotti



Mais uma opção do Brasiliani na Lapa: Crepe recheado com emmenthal e copa coberto com molho ao sugo e mussarella de búfala. Muito bom... adoro a louça do restaurante, dá um toque especial na comida.

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Sunday, March 15, 2009

Restaurant Week no Seraphini


Hoje, último dia do Restaurante Week, Laerte, Lu e eu fomos almoçar no Seraphini, com os amigos Elza & Peter e Márcia & Paulo. Depois da propaganda que fiz, todos estavam curiosos para conhecer o lugar, e como sempre, o almoço foi muito gostoso! Todos elogiaram o ambiente e a comida.

Entrada: Salada de carpaccio de pupunha com pesto de azeitona


















Prato Principal: Portifoglio de escalope com queijo talejo e guarnição de polenta

















Sobremesa: Panacotta de doce de leite

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Saturday, March 14, 2009

Peixe grelhado e salada


Almoço no Bovinus da Paulista - Clube Homs - para comemorar o casamento da Elze & Peter.

Salada, anchova negra e cação grelhados.

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Thursday, March 12, 2009

Almoço na Di Cunto no dia do bibliotecário



É dia do bibliotecário e viemos participar de um evento na Imprensa Oficial do Estado. Como não se vai à Mooca sem passar na Di Cunto, Arlete e eu acabamos almoçando por lá . De entrada nos serviram pães e croissants e de prato principal preferimos a sugestão do chef: Capeletão de queijo e ervas com molho ao sugo. O almoço estava bom, mas para mim o forte da Di Cunto é a salada de beringela.



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Tuesday, March 10, 2009

Restaurant Week no Marcel




O Marcel Restaurant não precisa de comentários, é sempre muito bom.







Entrada: Brandade de bacalhau e palmito pupunha, presunto cru e vinagrete de azeitonas pretas
















Prato principal: Escalopes de filet mignon ao vinho tinto, purê de batatas e ervas

A foto da sobremesa ficou escura, mas era um delicioso Creme brulée de maracujá!
Marcel Restaurant
http://www.marcelrestaurante.com.br/


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Monday, March 09, 2009

Torta de maçã e canela


O almoço de hoje se restringiu a sobremesa do Brasiliane

Sunday, March 08, 2009

Restaurant Week no Capim Santo


Entrada: Mix de folhas
















Prato principal: Feijão negro com camarão defumado, acompanhado de couve refogada e paçoca de amendoim
















Pudim de Tapioca
















Trio de brigadeiro para acompanhar o café expresso

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Friday, March 06, 2009

Mezzaluna de Gruyére com damasco



O Brasiliani bar & forneria é um dos restaurantes que frequento (aí que saudades do trema!) ao menos uma vez por semana na hora do almoço, pois fica perto de onde trabalho. Hoje fui almoçar com o Reinaldo e a Arlete, e aproveitei para saborear a Mezzaluna de Gruyére e damasco com molho branco e raspas de limão, que é muito gostoso; recomendo! Detalhe: a louça do Brasiliani é uma graça, com estampas variadas que ajudam a valorizar o prato. http://www.brasiliani.com.br

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